Oscypki

Kiedy nasz kraj wchodził do Unii Europejskiej politycy głowili się co zrobić z naszymi tradycyjnymi oscypkami.

Z jednej strony jest to bowiem nasz tradycyjny wyrób i charakterystyczny tylko dla określonego obszaru, a z drugiej wspominano o tym, że warunki w jakich wyrabia się oscypki nie spełniają wszystkich wymogów nowoczesnej Europy. Teraz jednak oscypki mają swoje pięć minut na targach EXPO, gdzie nie tylko degustatorzy wskazują na ich piękny kształt i pomysłowość wykonania, ale przede wszystkim chwalą ich wspaniały, delikatny smak, choć czasem ewentualnie narzekają nieco na zapach. Podobnie jest z ogórkami kiszonymi, które również na EXPO odnoszą od wielu lat sukcesy i dzięki temu pojawiły się one w sprzedaży także i w innych krajach. Jakie płyną więc z tego wnioski?

Uznać chyba możemy wspólnie, że nasz polskie, regionalne produkty zyskują chwałę wśród osób obytych ze światem, którzy nie jedno już widzieli, a więc powinniśmy postarać się o ich eksport do jak największej liczby krajów.

Targi w Polsce

W Polsce aż po dzień dzisiejszy jeszcze nigdy nie zorganizowany targów EXPO. Niestety wciąż nie jesteśmy w stanie zaproponować zbyt atrakcyjnych warunków Międzynarodowej Radzie Wystaw Światowych. Wspomnieć jednak trzeba, że Wrocław ubiegał się o to, aby targi odbyły się właśnie w tym mieście w roku 2011 albo 2012.

Nic jednak z tego nie wyszło. Wiemy natomiast na pewno, że w 2012 odbędą się w Yeosu w Korei Południowej, a w 2015 we włoskim Mediolanie. Żałujemy wszyscy, że nasz kraj po raz kolejny nie dostał swojej jedynej szansy na zaistnienie w taki sposób na arenie międzynarodowej. Na pewno organizacja EXPO w Polsce byłaby dla nas wielką korzyścią, ponieważ prezentujący na targach swój dorobek mieliby okazję zobaczenia naszego niesamowitego kraju. Poza tym, Wrocław jest najbardziej reprezentatywnym miastem w zachodniej Polsce i na tyle unowocześnionym, że spokojnie poradzono by sobie z organizacją wszystkiego.

Pozostaje nam tylko czekać na szansę w kolejnych latach - może 2020 rok będzie należał do nas?